Recette: cookies aux 2 chocolats

Recette: cookies aux 2 chocolats

Bonjour bonjour mes petites paillettes,

Ce soir je vais vous proposer une recette sucrée, ultra méga giga caloriques mais tellement bonne que j’étais obligée de vous la partager. Si vous avez envie de faire plaisir à vos amis sans vous prendre la tête cette recette de cookies est faite pour vous.Pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes il vous faut:

  • 250 grammes de beurre doux
  • 140 grammes de sucre blanc
  • 140 grammes de sucre roux
  • 2 cuillères à café de levure
  • 340 grammes de farine
  • 2 oeufs
  • 1 tablette de chocolat blanc
  • 1 tablette de chocolat au lait
  • 1 four accessoirement

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  1. On commence par faire fondre le beurre au micro ondes environ 1 minute à 1 minutes 30.IMG_2161
  2. On mélange les 140 grammes de sucre blanc et les 140 grammes de sucre rouxavec le beurre fondu.IMG_2162IMG_2163
  3. Une fois le mélange fait on ajoute 2 cuillères à café puis 340 grammes de farine. Pour ma part j’ai mélangé au fur et à mesure afin que tout se mélange parfaitement.
  4. On rajoute les deux œufs puis on mélange encore. Tout est une histoire de mélange dans cette recette :).IMG_2171
  5. Puis on coupe les pépites de chocolat au lait et celles au chocolat blanc. Petite astuce pour les couper prenez un pilon puis écraser le chocolat, si jamais vous avez des morceaux récalcitrants, faite le reste au couteau. Si jamais vous n’y arrivez toujours pas faite le au blender avec des petits coups rapide et si jamais vous n’y arrivez toujours pas faites les natures #hein ils seront toujours aussi bons :).
  6. Et on mélange, on mélange, on mélange.
  7. Préchauffez votre four à 190°c.
  8. Pendant se temps là, sur une plaque pleine, mettre votre papier sulfurisé et faire des petites boules de 3 à 4 centimètres.IMG_2175IMG_2176
  9. Mettre 4 boules par plaques, pas plus sinon ils vont se coller entre eux et vous aurez du mal à les retirer ensuite.IMG_2177
  10. Mettre au four pendant 10 minutes pas plus sinon après ils seront trop cuits et le but c’est qu’ils soient encore un peu mou en sortant du four.IMG_2178
  11. Laissez refroidir et déguster.IMG_2179IMG_2184

Et voilà mes paillettes, j’espère que cette recette vous aura plus, si jamais vous la refaite n’hésitez pas à m’envoyer vos photos par mail ou sur Instagram que je vois le résultat ça  me ferait super plaisir :).

Je vous embrasses.

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Sophie - Bulle2Paillettes

Hello toi ! Oui toi petite paillette qui passe par là.
Bienvenue dans mon monde, mon univers, plein de paillettes.
Je vous parle, beauté, lifestyle, food, voyage tout ça tout ça, tout en vous proposant des bons plans quand j’en ai.
Un peu de mon univers que j’ai envie de vous faire partager et avec vous le faire grandir.

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